Receta de Hot cakes con rooibos, dale un twist a tus desayunos

julio 25, 2017

         Quiero compartirles una receta que puede hacer de un típico desayuno como son los hot cakes algo más nutritivo y con un extra de sabor. En esta ocasión he usado Rooibos Strudel EURO TE, que además de tener un delicioso sabor a manzana y canela,  tiene múltiples beneficios para el sistema respiratorio, es rico en antioxidantes, vitamina C y minerales (hierro, potasio, magnesio y zinc, entre otros), como no tiene estimulante lo puede consumir toda la familia.

HOT CAKES CON ROOIBOS

Ingredientes:

• Harina para hot cakes
• Huevo
• Mantequilla derretida
• Leche
• ¼ de taza de agua hirviendo
• 2 cucharadas de Rooibos Strudel* EURO TE

Preparación:

1. En el agua hirviendo añade el Rooibos Strudel, apaga y deja reposar 5 minutos.
2. Cuela la infusión del Rooibos Strudel y aparta la infusión. Es importante que no tires las hojas hidratadas del Rooibos  pues las ocuparemos más adelante.
3. Sigue las instrucciones del empaque de la harina para hot cakes que hayas elegido pero sustituye ¼ de taza de leche por la infusión de Rooibos Strudel colada.
4. Añade un poco de las hojas hidratadas de Rooibos Strudel a la masa cuando estés mezclando los ingredientes.
5. Prepara como de costumbre.

*Puedes ocupar cualquier otra de las variedades de Rooibos EURO TE.

Te invito a probar esta receta y compartir en familia un desayuno delicioso.

Olivia Medina

Tea Master 

EURO TE

---

Ver artículo completo