Receta de Hot cakes con rooibos, dale un twist a tus desayunos
julio 25, 2017
Quiero compartirles una receta que puede hacer de un típico desayuno como son los hot cakes algo más nutritivo y con un extra de sabor. En esta ocasión he usado Rooibos Strudel EURO TE, que además de tener un delicioso sabor a manzana y canela, tiene múltiples beneficios para el sistema respiratorio, es rico en antioxidantes, vitamina C y minerales (hierro, potasio, magnesio y zinc, entre otros), como no tiene estimulante lo puede consumir toda la familia.
HOT CAKES CON ROOIBOS
Ingredientes:
- Harina para hot cakes
- Huevo
- Mantequilla derretida
- Leche
- ¼ de taza de agua hirviendo
- 2 cucharadas de Rooibos Strudel* EURO TE
Preparación:
- En el agua hirviendo añade el Rooibos Strudel, apaga y deja reposar 5 minutos.
- Cuela la infusión del Rooibos Strudel y aparta la infusión. Es importante que no tires las hojas hidratadas del Rooibos pues las ocuparemos más adelante.
- Sigue las instrucciones del empaque de la harina para hot cakes que hayas elegido pero sustituye ¼ de taza de leche por la infusión de Rooibos Strudel colada.
- Añade un poco de las hojas hidratadas de Rooibos Strudel a la masa cuando estés mezclando los ingredientes.
- Prepara como de costumbre.
*Puedes ocupar cualquier otra de las variedades de Rooibos EURO TE.
Te invito a probar esta receta y compartir en familia un desayuno delicioso.
Olivia Medina
Tea Master
EURO TE