Ingredientes:
6 Cdas. Tisana Jengibre Mandarín EURO TE
6 Cditas. Azúcar
3 ½ Tz. Agua hirviendo (1)
1 Pz. Sobres de grenetina natural
½ Tz. Agua fría (2)
2 Pz. Mandarinas
Preparación:
1.- Pela las mandarinas y saca unos gajos, reserva en un plato.
2.- Prepara la Tisana en el agua 1, endulza con el azúcar e infunde por al menos 5 minutos. Cuela.
3.- Hidrata la grenetina en el agua 2, calienta 20 segundos en microondas, agrega a la infusión de la Tisana caliente y revuelve.
4.- Pon los gajos de las mandarinas en un molde, añade la gelatina y refrigera hasta que cuaje.
Olivia Medina
Tea Master, EURO TE