Ingredientes:

1 Paq.              Galletas Marías

90 g.                (1 barrita) de mantequilla sin sal

2 Cdas.           Azúcar

1 Pz.                Queso crema

1 Pz.                Lata lechera

¾ Tz.               Jugo de limón

1 Cdita.           Blue Matcha de EURO TE

Preparación:

1. Muele las galletas en la licuadora o procesador, añade el azúcar y revuelve bien.

2. Derrite la mantequilla.

3. Pon las galletas en un molde de Pie, añade la mantequilla y revuelve bien para formar una pasta, acomoda en el fondo del molde (y los lados sí se quiere).

4. Hornea a fuego medio (180°C) por 10 minutos. Deja enfriar.

5. Deja el queso fuera del refrigerador por una noche.

6. Pon todos los ingredientes en una licuadora (añadir el polvo azul cernido al final) y bate hasta incorporar.

7. Vacía la mezcla en el fondo de galleta y alisa la superficie.

8. Refrigera o congela según sea su gusto.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE