Quiero compartirles una receta que puede hacer de un típico desayuno como son los hot cakes algo más nutritivo y con un extra de sabor.

Ingredientes:

2 Cditas.    Rooibos Caramel EURO TE

3 oz.           Agua caliente

1 Tz.           Harina para hot cakes

3/4 Tz.        Leche

1 Pz.           Huevo

1 Cda.        Mantequilla

Preparación:

1. Prepara el Rooibos en el agua (90 - 95 °C ), infunde por 5 minutos, cuela y reserva.

2. Bate la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y al último agregar la infusión del Rooibos, sigue batiendo. Si deseas puedes agregar un poco de Rooibos hidratado a la mezcla.

Sugerencia:

Puedes utilizar el sabor de Rooibos de tu preferencia y agregar el Rooibos que te sobre (ya hidratado) a la miel de maple.

3. Haz los Hot cakes y disfruta de un desayuno delicioso.

Olivia Medina

Tea Master, EURO TE