Tengo mucho gusto en presentarte nuestra nueva línea “Blue Life” en la que tenemos 7 tés y tisanas con la hermosa flor tailandesa “blue buterfly” o “campanita azul”, cuyo nombre científico es clitoria ternatea.

Esta flor se toma desde tiempos ancestrales en Tailandia y Malasia como agua de uso combinada con zacate de limón (lemon grass) y ha incursionado en los mercados occidentales en años recientes, principalmente en Alemania y en E.U.A.

El color de la infusión de esta flor es azul y con la adición de limón  (u otro elemento ácido como naranja o toronja) cambia a lila o morada, haciéndola ideal para la preparación de cócteles o bebidas hermosas y divertidas.

Además tiene propiedades benéficas a la salud como ser ansiolítica, nootrópica, antidiabética y antialérgica, además de tener efectos desintoxicantes.

Para que comiences a divertirte te presento 2 recetas:

Matcha Blue Lemon y Coconut Blue.

 

Olivia Medina

Tea Master, EURO TE