Matcha Blue Lemon

octubre 08, 2018

• 1 cucharadita de Blue Ocean Euro te
• 3 oz. de agua a 70°C (1)
• 1 cucharadita de Matcha Euro te
• 3 oz. de agua caliente (2)
• 8 oz. de limonada*
• Hielo

Prepara el té Blue Ocean con el agua, deja reposar 3 minutos y cuela.

Cierne el matcha al cha wan, añade el agua caliente y bate con chasen (si no se tienen estos utensilios usar un tazón y batidor de globo).

Llena el vaso con hielo, añade 1/3 del vaso de  limonada, añade el té Blue Ocean ya preparado y por último el matcha sobre los hielos para que no se mezcle.

*Recomendamos limonada recién hecha, también puede usarse embotellada.

 

Variaciones:

Puedes añadir un destilado o licor (ron blanco o vodka).

Puedes añadir hojas de menta troceadas para darle un toque a mojito.

Puedes cambiar la limonada por naranjada o toronjada.

 

Olivia Medina 

Tea Master 

EURO TE

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