Ingredientes:
3 oz Agua (1)
1 cdta. Té Verde Matcha EURO TE
3 oz Agua (2)
Hielo al gusto
8 oz Limonada*
Hielo al gusto
Preparación:
1. Prepara el Té en el agua (1) (70 °C), infunde por 3 minutos, cuela y reserva.
2. Cierne el Matcha al cha wan, añade el agua (2) (80°C) y bate con chasen (si no tienes estos utensilios usa un tazón y un batidor de globo).
3. Llena el vaso con hielo, añade 1/3 del vaso de limonada, añade el Té y el Matcha sobre los hielos para que no se mezcle.
*Recomendamos limonada recién hecha, también puede usarse embotellada.
Variaciones:
Puedes añadir:
Un destilado o licor (ron blanco o vodka).
Hojas de menta troceadas para darle un toque a mojito.
Puedes cambiar la limonada por naranjada o toronjada.
Olivia Medina
Tea Master, EURO TE

