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Auténtico Masala Chai

Para 1 taza
Ingredientes:

2 cdtas.           Té Negro Oriental Spice EURO TE

¾ tz.                  Agua

1/4 tz.               Leche evaporada

2 cdas.             Leche condensada

Preparación:

1.    Infunde el Té en una taza con agua a 90 – 95 °C por 5 minutos, cuela, agrega la leche evaporada y luego la leche condesada.
Puede servirse con crema batida, espolvoreando canela, o jengibre con canela molida.

Para 1 litro

Ingredientes:

10 cdtas.          Té Negro Oriental Spice EURO TE

700 ml.             Agua

200 ml.             Leche evaporada

50 ml.                Leche condensada

Preparación:

1. Infunde el Té en el agua (90 – 95 °C) por 5 minutos, cuela, agrega la leche evaporada y luego la leche condesada, revuelve y disfruta.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE