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Hanami Soda Blue Violet

Ingredientes:

1 cda Blue Velvet EURO TE
3 oz Agua
1/2 tz Azúcar.
3 cdas Hanami EURO TE
1/2 tz Agua a 80°C
Tehuacán o agua gasificada
Hielos
Pétalos de Violeta hidratados

Preparación:

1. Prepara el Blue Velvet (70°C por 3 minutos) con media taza de azúcar para hacerlo un jarabe.

2. Prepara el Hanami (80°C por 4 min).

3. En un vaso pon hielos y los pétalos de violeta hidratados entre ellos. Añade tehuacán y el Hanami al final.

 

 

Olivia Medina

Tea Master, EURO TE 

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