Ingredientes:

3 cdas Hanami EURO TE
3 oz Agua
1/2 tz Leche de arroz
3 cdas Tapioca ya cocida
2 cdas Jarabe de Hanami 

Preparación:

1. Cuece la tapioca y deja reposar en el jarabe de Hanami.

2. Prepara el Hanami (80°C por 4 min)

3. Pon en el fondo del vaso la tapioca con jarabe, añade hielos, leche de arroz y rellena con el Té Hanami.

Tea Master Tip.

El "Bobba Tea" o "bubble tea" es una bebida de Taiwán que se popularizó en los 80´s, la intención era dar a los niños una bebida saludable con té y algo de calorías (la tapioca es harina de mandioca o Yuca; un tubérculo originario de sudamérica)

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE