Tisanas Frutales
Nuestro país tiene una muy antigua tradición herbolaria, desde épocas precolombinas las civilizaciones mesoamericanas elaboraban remedios con las plantas, ya sea con sus hojas, frutos, raíces, semillas o cortezas. Muchos...
Todo sobre el té
Tisanas Herbales
En México, China y muchos otros países existen medicinas tradicionales y naturales que se han usado durante siglos, muchas de ellas son hierbas, completas o en partes (hojas, raíces, flores,...
Pu erh o Té rojo
Este Té tan especial se elabora con las hojas maduras de una varietal especial de Camellia sinensis, en el sudoeste de China. Aunque el proceso completo permanece en el misterio,...
¡El Té, fuente de salud!
¿Qué Tés son más saludables? Esta pregunta me la hacen con frecuencia, a lo que yo respondo que TODOS los Tés de EURO TE son saludables por no contener calorías,...
La importancia del agua para preparar un Té
¿Te has puesto a pensar que el 95% de tus infusiones (sea café o Té) es agua? ¿De qué sirve que te esmeres en comprar un excelente Té (o café)...
¿Qué es el matcha?
El Matcha es un Té japonés en forma de polvo fino, como talco, de color verde claro brillante, este color lo obtiene como resultado del molido del “Tencha” que es...
¿Té en bolsita o Té suelto?
Esta pregunta con frecuencia sale a relucir durante mis pláticas o cursos y es por ello que ahora trataré este tema. Primero hay que revisar la historia del Té, ya...
El maridaje del Té
El término “maridar” se deriva del latín “maritare” y significa “casarse o unirse en matrimonio, unir o enlazar”, de ahí que esta palabra se use para referirse a la unión...
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