Sweet Garden Cheesecake

mayo 03, 2021

Sweet Garden Cheesecake

SWEET GARDEN CHEESECAKE

Ingredientes:

BASE
5 cdas Mantequilla derretida
20 pzs Galleta Marías (o Canelitas o Lotus)
1/4 pz Azúcar
1/4 cdita Sal

RELLENO
4 paq Queso crema a temperatura ambiente
1 1/2 tz Azúcar
4 pzs Huevos
5 cdas Tisana frutal Oma’s Garden (o Maracuyá, Passion Orange, Fresa Kiwi, etc.) de EURO TE®
1 tz Crema
1/2 cdita Sal

Preparación:

Moler la galleta, añadir azúcar y sal e integrar con la mantequilla derretida. Revolver bien y presionar en el fondo de un molde de pastel de aro desmontable (Se puede usar el fondo de una taza medidora para aplanar la galleta). Hornear a 180°C por 12 min. y dejar enfriar.

Mientras tanto acremar el queso crema en batidora, añadir azúcar, y huevos uno a uno. Integrar la crema, sal y por último la tisana de EURO TE.

Calentar agua y poner en charola de horno.

Vaciar mezcla de queso sobre la galleta y alisar, envolver por abajo y los laterales del molde con aluminio (para evitar que pueda entrar agua al mismo) e introducir en la charola con agua a que llegue aprox. a la mitad del molde.

Hornear a 160°C por aprox. 2 horas, hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar dentro del horno.

Tea Master Olivia Medina




mantente actualizado con lo mejor del fascinante mundo del té...

Hola Tea Lover 👋 ¿Quieres estar al día con todas las novedades, promociones, nuevos lanzamientos, recetas y eventos de EURO TE®? Suscríbete aquí a nuestro newsletter 🤩