Bavaresa de Matcha
marzo 24, 2021
BAVARESA DE MATCHA
Ingredientes:
1 cda. Matcha EURO TE®
1 paq. (180 g) Queso Crema.
1 taza Leche Evaporada (Carnation).
2 cds. Azúcar.
2 cds. Grenetina.
Preparación:
1. Acremar el queso con la leche, el matcha EURO TE® y el azúcar.
2. Añadir 4 cdas. de agua a la grenetina, hidratar bien y poner a baño maría a que se disuelva bien. Integrarlo a el batido de matcha.
3. Vaciar a un molde y refrigerar hasta que cuaje.
4. Para servir, voltear y decorar con salsa de chocolate
Tea Master Olivia Medina
