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Autumn Splendor

Ingredientes:

1/2 Lt.       Crema Lyncott Roja (u otra crema para montar)

300 Ml.     Leche entera

1 Pz.         Queso crema a temp. ambiente

4 Cdas.     Polvo para bebidas Rooibos Tiramisú EURO TE

2 Cdas.     Azúcar

2 sobre     Grenetina (14 g)

100 Ml.     Agua

Cocoa en polvo o virutas de chocolate al gusto

Preparación: 

1. Vierte en la licuadora la crema, leche, queso crema, azúcar y el polvo, licúa hasta que se integren bien los elementos, vacía a una cacerola y cocina a fuego lento hasta que alcance el hervor, moviendo constantemente.

2. Hidrata la grenetina en un molde de vidrio y pon 20 segundos en el microondas, cuando esté bien disuelta agrega a la mezcla caliente de la crema e integra bien. Vacía en un molde grande o en flaneras y refrigera hasta que cuaje.

3. Puedes desmoldar o presentar en la misma flanera, adorna con cocoa o chocolate rallado.

 

Olivia Medina
Tea master, EURO TE 

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