Ingredientes:
1/2 Lt. Crema Lyncott Roja (u otra crema para montar)
300 Ml. Leche entera
1 Pz. Queso crema a temp. ambiente
300 Ml. Leche entera
1 Pz. Queso crema a temp. ambiente
4 Cdas. Polvo para bebidas Rooibos Tiramisú EURO TE
2 Cdas. Azúcar
2 sobre Grenetina (14 g)
2 sobre Grenetina (14 g)
100 Ml. Agua
Cocoa en polvo o virutas de chocolate al gusto
Preparación:
1. Vierte en la licuadora la crema, leche, queso crema, azúcar y el polvo, licúa hasta que se integren bien los elementos, vacía a una cacerola y cocina a fuego lento hasta que alcance el hervor, moviendo constantemente.
2. Hidrata la grenetina en un molde de vidrio y pon 20 segundos en el microondas, cuando esté bien disuelta agrega a la mezcla caliente de la crema e integra bien. Vacía en un molde grande o en flaneras y refrigera hasta que cuaje.
3. Puedes desmoldar o presentar en la misma flanera, adorna con cocoa o chocolate rallado.
2. Hidrata la grenetina en un molde de vidrio y pon 20 segundos en el microondas, cuando esté bien disuelta agrega a la mezcla caliente de la crema e integra bien. Vacía en un molde grande o en flaneras y refrigera hasta que cuaje.
3. Puedes desmoldar o presentar en la misma flanera, adorna con cocoa o chocolate rallado.
Olivia Medina
Tea master, EURO TE
