Ingredientes:
4 Cdas. Té Verde Champagne EURO TE®*
½ Lt. Agua
½ kg. Azúcar
Preparación:
1. Calienta el agua a 70°C, agrega el Té, infunde por 4 minutos, cuela sin oprimir las hojas.
2. Revuelve la infusión con el azúcar y poner a calentar en la estufa. Cuando suelte el hervor, baja la lumbre y deja consumir por 10 minutos a fuego bajo.
3. Apaga y dejar enfriar. Usar el almíbar frío para dar sabor a un coctel de frutas o para mojar un panqué (base de pasteles).
*Puedes cambiar el sabor. Sugerimos los siguientes sabores de EURO TE: Durazno, Fruta de la Pasión, Zarzamora, Verde Caribe, Carnaval, Piña Blue Berry, Menta, Blue Joy, entre otros.
Olivia Medina
Tea Master, EURO TE
