Para hacer el chai:
Ingredientes:
2 cditas de Pu Erh Chai EURO TE
4 oz de Agua hirviendo
8 oz de Leche Entera
Hielos
Para hacer el Dalgona Matcha:
Ingredientes:
2 cditas de Matcha Ceremonial EURO TE
4 oz de Crema Batida Lyncott
1 cda de Azúcar
Preparación:
1. Combina la crema batida con las 2 cditas de Matcha y la cucharada de azúcar en un bowl y bátelo hasta obtener una consistencia a punto de turrón.
2. Prepara tu Chai con las 2 cditas de Pu Erh Chai en 4 oz de agua hirviendo por 5 min y cuela.
3. En un vaso alto agregar hielos, las 8 oz de leche entera y la infusión del Pu Erh Chai.
4. Con una espátula agrega el Dalgona Matcha. Endulza a tu gusto y disfruta. 🍵
Olivia Medina
Tea Master, EURO TE
