(2 porciones)

Ingredientes:

1 tz.                        Leche de coco (1)

2 cdtas.               Polvo Tisana Herbal Pink Chai (1) EURO TE

1 pizca                 Topping polvo de Betabel EURO TE

1/4 tz.                   Chía (1)

1 cdta.                  Miel de agave

1 tz.                       Leche de coco (2)

*Opcional: 1 cda. de colágeno en polvo            

2 cdtas.             Té Verde Matcha Premium EURO TE

1/4 tz.                  Chía (2)

1/4 tza.               Yogurt estilo griego natural

1/2 cdta.             Polvo Pink Chai (2) EURO TE

Adorno:               

1 pz.                      Plátano

1 pz.                      Kiwi

2 pzas.                 Fresas

Coco rallado al gusto   

Preparación:

1. Añade la leche (1), el Pink Chai (1), el polvo de betabel y la miel en un bowl grande e integra muy bien usando un batidor de globo.      

2. Una vez integrado, agrega la chía y revuelve. A los 10 minutos, revuelve nuevamente para evitar que se hagan grumos. Tapa y puedes refrigérarlo de 3 a 4 horas o toda la noche.        

3. En otro bowl, añade la leche (2) y el Matcha cernido e integra muy bien, usando un chasen o batidor de globo. Añade el colágeno y vuelve a mezclar. 

4. Una vez integrado, agrega la chía (2) y revuelve. A los 10 minutos, revuelve nuevamente para evitar que se hagan grumos. Tapa y refrigéralo de 3 a 4 horas o toda la noche.        

5. En otro bowl, mezcla el yogurt con el Pink Chai (2).   

6. Al otro día, vacía en un tazón la chía rosa y encima la chía verde (con cuidado para que no se mezclen) y hasta arriba el yogurt rosa.        

7. Decora con rodajas de plátano, kiwi, fresa y/o coco rallado.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE