Ingredientes:

Jarabe

1/2 tz.                 Agua

1/2 tz.                 Azúcar

2 cdas.              Tisana Frutal Fruta Caribeña EURO TE

Platillo:

3 cdtas.             Matcha Premium EURO TE

3/4 tz.                 Crema para batir

1 pz.                      Pan

Preparación:

Jarabe:

1. Pon en una olla el agua, el azúcar y la Tisana, cocina a fuego bajo por aproximadamente 10 minutos o hasta que tenga el espesor deseado. Retira del fuego, cuela y deja enfriar tapado en el refrigerador.

Platillo:

1. En un bowl coloca la crema para batir fría (un día anterior déjala en el refrigerador), bate hasta que esponje y agrega el Matcha cernido.

2. Tuesta un pan, unta la crema de Matcha, al lado el jarabe, del otro lado la crema y así sucesivamente, hasta llenar el pan, logrando una decoración como un marmoleado a cuadros o como tú lo desees.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE