Ingredientes: 

40 g       Chiles secos (puede ser chipotle, guajillo, ancho o árbol, solos o combinados depende de tu gusto y qué tan picante lo quieras) 

1 tz        Tisana frutal EURO TE* 

1 tz        Agua 

1/2 tz    Azúcar 

1 pz       Limón 

1/2 pz   Naranja 

1 pizca Sal 

Preparación: 

1. Asa, desvena y hierve los chiles elegidos. Drena el agua. 

2. Cocina la Tisana con el azúcar en el agua por 10 minutos.  

3. Licúa la Tisana y los chiles secos. 

4. Vacía la mezcla en la cacerola y ponla al fuego, añade el jugo de limón y de la naranja, y sazona con sal. 

Este chamoy natural se puede usar para cubrir frutas o verduras o para preparar la Chamoyada EURO TE. 

*Puede hacerse casi con cualquiera de nuestras tisanas frutales, recomendamos las clásicas como: Tango mango, Manila, Florida Fruits, Ponche de Guayaba, Goji Berry, Moras de la selva y Maracuyá.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE