Ingredientes:
1/4 pz Cebolla picada.
100 g Mantequilla.
2 cdas Harina de Trigo.
200 g Champiñones (o cremini).
1 Lt Leche.
c/s Sal.
Preparación:
1. Rebanar los champiñones limpios.
2. En una olla poner a derretir la mantequilla, añadir la cebolla y cuando esté transparente, añadir la harina a dorar un poco. Añadir los champiñones (con el fuego bajo).
3. Moler esta mezcla en la licuadora con un poco de caldo o leche, Después. vaciar de regreso a la olla. Añadir la leche y Tea Seasoning Hot Chai Herbal.
4. Resolver constantemente a fuego bajo hasta que espese un poco.
5. Rectificar el sabor, y en caso necesario añade sal.
Colocar trocitos de canela de topping*.
Tea Master Tip.
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Olivia Medina
Tea Master, EURO TE
