Ingredientes:

1/4 Pz.             Cebolla picada

100 g.              Mantequilla

2 Cdas.            Harina de Trigo

200 g.              Champiñones (o creminis)

1 Lt                  Leche

1 Cditas.          Tea seasoning Hot chai Herbal EURO TE

Sal al gusto

Preparación:

1. Rebana los champiñones limpios.

2. En una olla pon a derretir la mantequilla, añade la cebolla y cuando esté transparente, añade la harina a dorar un poco. Añade los champiñones (a fuego bajo).

3. Muele esta mezcla en la licuadora con un poco de caldo o leche y ya molido vacía de regreso a la olla. Añade la leche y Tea Seasoning.

4. Revuelve constantemente a fuego bajo hasta que espese un poco.

5. Rectifica el sabor, y en caso necesario añade sal.
Coloca trocitos de canela de topping (Opcional).

Tea Master Tip.

Los sazonadores EURO TE (Tea Seasonings) están en nuestros Tés y Tisanas molidas más especias de la mejor calidad. Pruébalos en diferentes platillos o simplemente espolvoreados sobre ensaladas o verduras (o incluso frutas).

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE