En muchas ocasiones me han preguntado ¿cuál es el mejor Té? y esta no es una pregunta fácil de contestar, ¿por qué? simplemente porque no existe “El mejor Té”, así como no existe el mejor vino o la mejor comida.

Las circunstancias, tus gustos, tu presupuesto y tus necesidades, son las que harán que un cierto Té sea el mejor para ti, y esto cambia constantemente. Déjame explicarte y sugerirte algunas opciones que EURO TE tiene para ti.

Si estoy algo deprimido o necesito un poco de indulgencia, si quizás estoy a dieta y necesito algo dulce para sentirme mejor, me encantaría un Té o Tisana con sabor a chocolate o caramelo, y quizás con un poco de leche como: Tentación Divina, Choco Mint, Exotic Cinnamon, Bee on Hawáii, Zurich, Rooibos Caramel Cream o Rooibos Choco Praliné.

Si hace frío y siento que me va a dar gripe lo mejor para mi sería un Té o Tisana caliente, tal vez que contenga alguna hierba expectorante o una fruta rica en vitamina C, como: Fireplace, Rooibos Strudel, Rooibos Chai,  Pure Energy, Goji Berry, Ponche de Guayaba o Honeybee.

Si hace calor y quiero algo refrescante que me quite la sed, lo mejor sería que tomara un Té verde sin azúcar o tal vez con algún sabor frutal o tropical añadido, como: Verde Ate de Membrillo, Sencha Limón, Teallennium o Carnaval.

Si comí mucho y necesito acelerar la digestión, o bebí alcohol y no quiero que me de cruda (¿quién querría?), necesito tomar Pu erh (Té rojo) en cualquiera de sus sabores: Pu erh Menta, Pu erh Limón, Pu erh Tropic, Pu erh Citrus, Pu erh Chai, etc.

Conoce todos los sabores de Pu erh EURO TE dando click en la imagen.

Si estoy cansado, estresado y necesito relajarme, el Té de mi elección será uno que contenga algún elemento calmante como la lavanda, o una Tisana que no contenga teína como: Té Golden Lavanda, Tisana Herbal Manzanilla Lavanda o Tisana Herbal Relax.

Si quiero promover mi salud general, tomar muchos antioxidantes y mejorar mi sistema inmune, nada mejor que un Té blanco en cualquiera de sus sabores: Pera Provence, Coco Thai, Durazno Orquídea, Melón Miel, etc.

Si quiero meditar o pasar un momento agradable lleno de aromas y paz, lo mejor será que tome un Té ulong y si puedo elaborarlo a la manera china (Gong fu cha) ¡mejor! Todos los Tés ulong EURO TE son de la mejor calidad y tienen un misterio especial.

Si voy a acompañar mi comida con un rico Té, tengo que analizar lo que comeré para ver qué Té resaltará los sabores de ese platillo sin opacarse, y que tanto el Té como los alimentos brillen y se complementen. Para esto tendré que consultar una guía de maridaje que me indique el perfil aromático que tiene cada Té y así descubrir con cuál combinaría mejor mi platillo. Algunos ejemplos de maridajes son:

• Comida Mexicana (picosa)- Té negro Assam
• Pescados claros- Té verde Sencha
  
• Guisos de pollo- Té verde Bi lo chun
• Postres de chocolate- Té negro Darjeeling
• Asados o rostizados- Té verde Genmaicha, Té Pu erh o Té rojo
• Guisos de maíz- Té verde Long Jing
• Postres de frutas cristalizadas o secas- Té ulong Huang jin gui
• Postres de crema- Té negro Oriental Spice
• Quesos maduros- Té negro Ceilan

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE