Ingredientes:

2 cdas.               Tisana Amaretto

8 oz.                    Agua

2 oz.                    Jugo de arándanos

Miel de abeja al gusto

Polvo de betabel al gusto

Hielos pequeños al gusto

2 pzas.                 Chile piquín rojo

Preparación:

1. Mezcla miel de abeja con polvo de betabel hasta que quede un jarabe de color rojo.

2. Prepara la Tisana en el agua (90 – 95 °C), infunde por 5 minutos, cuela y reserva.

3. Escarcha el borde de una copa de Martini con el jarabe rojo. Pon los chiles como si fueran unos cuernos.

4. Coloca hielos en la copa, agrega la Tisana y el jugo.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE