Ingredientes:
1 Cdita. Matcha Premium EURO TE o 2 sticks de Matcha Lover
1/2 Tz. Agua
1 Cdita. Miel o azúcar
1 oz. Sake
Preparación:
1. Bate en un chawan el Matcha en el agua (80 °C), con la miel.
2. Vacía todos los ingredientes en el Shaker lleno con hielo y agita enérgicamente.
3. Cuela en copa martinera.
4. Adornar con hojas de hierbabuena en un palito de bambú o con lichi.
Olivia Medina
Tea Master, EURO TE
