Matcha Choco Latte

febrero 23, 2021

MATCHA CHOCO LATTE

Ingredientes:

2 Sticks Matcha Lover EURO TE®
6 oz Leche fría
1 barra (ó 3 cuadritos) Chocolate amargo

Preparación: 

1. Derretir el chocolate en trozos en el horno de microon­das durante 1 minuto, luego vaciar en duya o una bolsa de plástico para poder adornar con hilos de chocolate derretido alrededor de la taza y el resto en el fondo.

2. Añadir la leche y el matcha cernido en un espumador, espumar en caliente.*

3. Vaciar a la taza decorada con chocolate.

4. Decorar con matcha o cocoa cernida. * También puede espumarse la leche sola y batir el matcha aparte en poca agua caliente, mismo que se añade a la taza antes que la leche.

Tea Master Olivia Medina

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