Ingredientes:

4 oz.        Agua

1 Cda.     Crema

Hielos al gusto

Azúcar o sustituto al gusto.

Adorno:

Rodaja de manzana

Preparación:

1. Ablanda y bate el queso crema con la crema, añade un poco de sal, reserva fuera del refrigerador.

2. Preparar el Té en el agua (70 °C), infunde por 3 minutos.

3. Pon un hielo en un vaso alto, añade el Té colado, endulza al gusto.

4. Termina con un copete de queso.

Decora con la rodaja de manzana.

Tea Master Tip.

Esta bebida se puede hacer con cualquier Té helado, es originario de Hong Kong.

Puedes sustituir el queso crema por queso Mascarpone y eliminar la crema.

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Olivia Medina
Tea Master, EURO TE