lapsang souchong


Proveniente de Fujian, China; su elaboración se remonta a la época de las caravanas de Té, que se transportaba hasta Rusia a lomo de camello por eso es que también se le llama “Russian Caravan”. Elaborado con la cuarta o quinta hoja del arbusto del Té (llamada hoja souchong). Con antioxidantes, contiene una tercera parte del estimulante que contiene un café americano. De aroma fuerte a humo y maderas. Ideal para acompañar carnes asadas al carbón, postres flameados con whisky o platillos ahumados como salmón, tocino, trucha o queso provolone.

Té/Tisana: 1.5 gramos de Té (una cucharadita)
Agua: 250 ml de agua (1 taza)
Temperatura: 95 °C (agua hirviendo)
Tiempo: Infundir 4 - 5 minutos

Origen: China
Cosecha: 2017

Teína (estimulante): Alto Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

 

Té negro ahumado natural (Camellia sinensis)

Consérvese en lugar fresco y seco. No exponer a luz solar por tiempo prolongado.

Alérgenos: No contiene

Aroma: A copal, humo, cítricos, madera y algo terroso.

Sabor: Sabor que confirma su aroma, muy equilibrado, aterciopelado y con algo de astringencia.

 

 

Puedes hacerlo al estilo ruso con samovar. Ideal para acompañar platillos ahumados, queso provolone, carnes asadas al carbón, cordero en salsa de chiles secos, postres con caramelo quemado o flameados con whisky.

En la Lata Sampler pueden variar los colores en el envió (Negra, Blanca y Plateada).

* La etiqueta de contenido color dorado, viene en Lata Negra.

* La etiqueta de contenido transparente viene en Lata Blanca y Plateada.

Cada una de las Latas vienen únicamente etiquetadas con el contenido (ingredientes y sabor), NO traen logotipo de la empresa.