Blue Matcha


Flores de campanita azul (blue butterfly pea flower) molidas finamente, sin cafeína, y sin ningún aditivo natural o artificial: sin azúcar, lactosa, gluten, colorantes o saborizantes.

Aunque en sentido estricto no es un matcha (al no ser camellia sinensis) se le conoce como “blue matcha” en todo el mundo por ser un producto de similar consistencia y aplicaciones.

El blue matcha es el hit en los licuados, cereales, galletas, pasteles y todo tipo de postres, también es usado en mixología por su lindo color azul y su cambio a tonalidades lilas y moradas con la adición de un ácido.  

Té/Tisana: 1 cdita. 
Agua: 120 ml en una taza
Temperatura: 80°C (agua hirviendo) o bien en agua fría.
Tiempo: Batir enérgicamente (hasta emulsionar) NO COLAR

 
Origen: Tailandia

 
Teína (estimulante): Nulo

 

 

Flor de campanita azul (Clitoria ternatea)

Indispensable refrigerar y mantener en lata o envase hermético.

Alérgenos: No contiene

Cafeína: No contiene

Aroma: Leguminosas verdes: habas, edamame, muy sutil a vainilla.

Sabor: Dulce , confirma el aroma de leguminosas con sensación terrosa y espesa.

Úsalo como colorante natural para alimentos casi no aportará sabor y si ¡¡ mucho color!!.

Es usado en la medicina Ayurvédica como promotor de la memoria, el buen humor y un sistema inmune saludable. Busca las recetas en nuestro blog Entera-té. 

En la Lata Sampler pueden variar los colores en el envió (Negra, Blanca y Plateada).

* La etiqueta de contenido color dorado, viene en Lata Negra.

* La etiqueta de contenido transparente viene en Lata Blanca y Plateada.

Cada una de las Latas vienen únicamente etiquetadas con el contenido (ingredientes y sabor), NO traen logotipo de la empresa.


Valoración de los clientes
4,8 Basado en 9 comentarios
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Filter Reviews:
MM
08/02/2020
Marena M.
Mexico Mexico
Descubriendo!!

Muy buena. Me gusta mucho! Ademas que puedes hacer muchas cosas con el blue matcha!

CV
08/02/2020
Cinthya V.
Mexico Mexico
Excelente

Me gusto bastante la versatilidad del producto.

AD
07/03/2020
Alexa D.
Mexico Mexico
Blue Matcha

Me parece muy divertido que cambie de color! Su sabor no es fuerte y lo he usado para darle color a postres como donas o panques!

PG
07/03/2020
Patricia G.
Mexico Mexico
Buen producto

La esencia pura de la campanita azul, recomendable.

M
06/03/2020
Mario
Un buen producto

Solo lo hemos probado un par de veces, la primera use la misma cantidad que uso con el matcha normal, sin embargo no tenia casi sabor, la segunda ocasión use la cucharadita medidora y no me gusto. Agradezco si podrían dar las instrucciones para su preparación de manera correcta y si no es mucho pedir un pequeño recetario para sacar mas provecho al producto y beneficios a la salud.