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Matcha Oreo Carbón

Ingredientes:

1/2 cdta. de Matcha Premium Euro Te

1 cdita. de Carbón activado Euro Te

4 oz. de crema para batir

½ tz. de leche entera

Galletas oreo 

Preparación:

1.- En una taza prepara el Matcha Premium Euro Te en 100 ml. de agua caliente (70 °C) y bate para emulsionar. Es importante cernir el Matcha Premium Euro Te para evitar grumos.

2.- En una taza, sirve 2 oz. de crema para batir y agrega ½ cdita. de Matcha Premium Euro Te, bate hasta que quede integrado y con una consistencia espesa. Mete al refrigerador por 15 minutos.

3.- En otra taza sirve 2 oz. de crema para batir y agrega 1 cdita. de Carbón
activado en directo, bate hasta que quede integrado y con una consistencia espesa. Mete al congelador por 15 minutos.

4.- En un vaso decora con un batidor con líneas de Matcha Premium Euro Te y otras de Carbón activado Euro Te. (Se decora con las preparaciones que metiste al congelador)

5.- Una vez decorado el vaso, agrega hielos, la ½ taza de leche entera, el Matcha Premium Euro Te y decora con galletas oreo, ya sean enteras, a la mitad o trozos más pequeños. 

 

 

Olivia Medina
Tea Master, Euro Te 

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