Ingredientes:

2 Sticks       Matcha Lover EURO TE

6 oz.            Leche fría

1 barra (ó 3 cuadritos) Chocolate amargo

Preparación:

1. Derrite el chocolate en trozos en el horno de microondas durante 1 minuto, luego vaciar en duya o una bolsa de plástico para poder adornar con hilos de chocolate derretido alrededor de la taza y el resto en el fondo.

2. Añade la leche y el Matcha cernido en un espumador, espumar en caliente.*

3. Vacía a la taza decorada con chocolate.

4. Decora con Matcha o cocoa cernida.
* También puede espumarse la leche sola y batir el Matcha aparte en poca agua (2 oz. de taza) caliente, mismo que se añade a la taza antes que la leche.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE