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Love Tea Time

Recetas 

FRAPPE AMORCITO (Para 2)

Ingredientes:

2 cdas de Turquía (retirar los botones de rosa, reservar para adorno)
2 cdas Base Cristal
20 oz hielo
4 oz jugo de arándano/ granada o uva
Perlas de chocolate y menta (rosas) o alguna azúcar con color
*2 oz vodka o ron blanco

Preparación: 

Vaciar hielo en licuadora frappe con base cristal y jugo, tisana, frapear, si es necesario añadir mas jugo o un chorrito de agua caliente.
Vaciar a 2 vasos altos y adornar con los botones de rosa y con las perlas
*opcional

BURBUJAS DE AMOR

Ingredientes:

4 oz de agua
4 cditas Pearfection
2 cditas azúcar*
2 copas de vino espumoso
*opcionales

Preparación: 

En 4 oz de agua a 70°C infundir la tisana pearfection, dejar reposar 3 min y colar/ endulzar y reservar
Enfriar el vino espumoso
Servir la mitad de la tisana en cada copa, terminar de llenar con vino espumoso

SODA JAPAN GARDEN

Ingredientes:

3 cditas de te Japan Garden
3 oz de agua a 70 °C
2 cditas de azúcar
Hielos
Agua mineral

Preparación: 

Preparar el te, en agua a 70°C vaciar el te, dejar reposar 3 min y colar, endulzar ,
Servir en el fondo del vaso, añadir hielos, agua mineral sobre los hielos para evitar revolver

TE QUIERO GIN

Ingredientes:

2 cditas Te quiero té
3 oz Ginebra Larios o Mum
Frutos rojos congelados
Agua tónica
Hielo (hielos en forma de corazón, opcionales)

Preparación: 

Poner a infundir el te quiero te en la ginebra unos 30 min antes de preparar la bebida
Enfriar copa globo, retirar esos hielos y poner hielos de corazón
Verter colando la ginebra con el te. Añadir Agua tónica y poner garnish de frutos rojos

Olivia Medina

Tea Master

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