LOS DIFERENTES CHAI DE INDIA Y PAQUISTAN
noviembre 06, 2019
PUDINA ADRAK CHAI
(TE NEGRO CON JENGIBRE Y MENTA)
Delicioso y digestivo
Ingredientes:
- 2 Tz Agua
- ½ Tz leche
- 10-12 hojas de menta fresca
- ½ c ch. de jengibre en polvo o ½ Cda de jengibre fresco rallado
- 2 c ch de te negro Assam Euro te
- 1 ½ Cdas de azúcar
Procedimiento
Poner a hervir el agua con las hojas de menta y el jengibre, dejar hervir 5 min o hasta que el agua se vuelva verde.
Añadir el te negro y dejar hervir 1 minuto. Añadir leche y azúcar, apagar, dejar reposar 2-3 minutos, colar.
