Adrak Wali Chai

Té verde con jengibre 

Ideal para clima frío

Ingredientes:

2 Tz de agua
1 Cda Jengibre fresco recién molido
1 raja de canela
1 c. ch de te verde Temple of Heaven EURO TE
½ limón
1 Cda Miel abeja ( o azúcar)

Preparación:

Poner agua en olla y calentar a hervir, añadir jengibre rallado y la canela troceada,  dejar hervir a fuego bajo 5  minutos. Bajar el fuego, añadir te verde, limón y miel. Dejar hervir 30 segundos, apagar y tapar. Dejarlo reposar 3-4 minutos, colar.

Servir.

Nota: si no se quiere añadir dulce, reducir la cantidad de jengibre o quedara muy picante.

Olivia Medina

Tea Master, EURO TE