Adrak Wali Chai

Té Verde con jengibre

Ideal para clima frío

Ingredientes:

2 tz.           Agua

1 cda.        Jengibre fresco recién molido

1 raja         Canela

1 cdta.      Té Verde Temple of Heaven EURO TE

½               Limón

1 cda.        Miel abeja o azúcar

Preparación:

1. Pon el agua en una olla y calienta hasta que hierva, añade el jengibre rallado y la canela troceada, hierve a fuego bajo por 5 minutos. Baja el fuego, añade el Té Verde, el jugo de limón y la miel.

2. Deja que hierva por 30 segundos, apaga y tapa.

3. Deja que repose de 3 a 4 minutos y cuela y sirve.

Nota: si no quieres añadir el dulce, reduce la cantidad de jengibre porque entonces quedará muy picante.

Olivia Medina
Tea Master, EURO TE