Ingredientes:
8 oz. Agua
Preparación:
1. Enfría la crema (de preferencia 1 hora en el congelador).
2. Mezcla la crema con el azúcar y la pizca de sal.
3. Prepara el Té en el agua (90 – 95°C), infunde por 5 minutos, cuela y sirve en una taza.
4. Decora con la crema batida y disfruta.
Tea Master Tip
Esta bebida se inspira en el toffee o caramelo con sal, que al mezclarse con el Earl Grey; el cual tiene un sabor cítrico, resulta en una bebida muy interesante.
Olivia Medina
Tea Master, EURO TE
