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Earl Grey Creamy Salt

Ingredientes:

8 oz Agua Hirviendo.
2 cdas Crema para batir (Lyncott roja)
1 cdita Azúcar.
1 pizca Sal.

 

Preparación:

1. Poner a enfriar la crema (de preferencia 1 hora en el congelador)

2. Montar la crema con el Azúcar y la pizca de sal.

3. Preparar el Té en agua caliente (5 min), colar y servir en Taza.

4. Copetear con crema batida.

 

Tea Master Tip

Esta bebida se inspira en el toffee o caramelo con sal, que al mezclarse con el Earl Grey; el cual tiene un sabor cítrico, resulta en una bebida muy interesante. 

Olivia Medina
Tea Master, Euro Te 

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