2do Lugar Concurso de Bebidas 2024

Ingredientes:

4 Cdas. Tisana Frutal Moscú EURO TE

½ Tz. Agua hirviendo

2 Cdas. Maicena

3 Cdas. Leche condensada

150 Ml. Leche evaporada

2 ½ Tz. Leche de almendra (opcional, se puede sustituir por otra leche)

Preparación:

1.- Infundir la Tisana por 4 minutos en el agua hirviendo (90-95°C).

2.- Vaciar en la licuadora la infusión de la Tisana sin colar, la maicena y ½ taza de leche de almendra. Licuar muy bien.

3.- Calentar en una olla en la estufa 2 tazas de leche de almendra y agregarle la mezcla de la licuadora, añadir la leche condensada y la leche evaporada. Mover de forma constante por aproximadamente 10 minutos.

4.- Retirar del fuego y servir caliente.

Felicidades a Diana Arrieta, creadora de esta receta.

Olivia Medina

Tea Master, EURO TE