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Matcha Ceremonial - Té verde
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Descripción
Descripción
El Matcha Ceremonial es de una calidad superior ya que se elabora con las mejores plantas y en la primera cosecha del año , su sabor es más dulce e intenso con menor astringencia. Como todos nuestras diferentes calidades , este matcha es traído directamente del productor en Kagoshima, Japón.
Las hojas de la Camellia Sinensis son recolectadas a mano, se les quita la nervadura y los tallos, y son molidas finamente en molinos de mármol.
Es considerado el Té más saludable debido a que al beber Matcha se está consumiendo la hoja entera del Té, es por ello que está considerado dentro de los “súper alimentos”. También es utilizado en la ceremonia de Té "Cha No Yu".
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Té/Tisana: |
1 gramo (media cucharadita)
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Agua: | 100 a 200 ml de agua |
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Temperatura: |
80 °C (agua caliente, no hirviendo)
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Tiempo: |
Agitar hasta disolver
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Origen:
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Japón
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Teína (estimulante):
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Alto
 Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.
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Ingredientes
Té verde (Camellia Sinensis).
Alérgenos: No contiene.
Contiene teína, evitar su consumo en niños y mujeres embarazadas.
Aroma y Sabor
Aroma: Herbal
Sabor: Dulce , herbal, con un toque a leguminosas, sensación espesa.
Declaración Nutrimental
Tea Master Tips
Definitivamente para tomarse solo y a la manera tradicional , con los utensilios creados para su preparación: Chawan (tazón) Chashaku (cuchara) y chasen (batidor de bambú). Es un té que brinda energía y te ayuda a la concentración, tómalo antes de ir a la escuela o el trabajo. Estudios han demostrado que mejora la capacidad de aprendizaje, concentración y desempeño neuromotriz debido a la combinación de Teina y L.teanina.
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