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Zoom Pu erh Pastel Blanco - Té pu erh
Zoom Pu erh Pastel Blanco - Té pu erh

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Pu erh Pastel Blanco - Té pu erh

$ 752 MXN
de descuento

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Presentación

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Descripción

Descripción

También llamado “Sheng pu erh” o crudo. Pu erh sin añejar prensado en forma de pastel que contiene muchos brotes de Té, de ahí su nombre. Con un peso de 200 gramos, suficiente para preparar hasta 100 tazas. Para prepararlo desprende un trocito del disco de Té con la ayuda de un picahielo o cuchillo, introduciéndolo por un lado del disco y separando una de sus capas. Ponlo a infundir en 1 taza de agua muy caliente (90-95°C) durante 1 minuto, cuela y disfruta la infusión. Puedes ocupar las mismas hojas para preparar más de una infusión, sólo tienes que incrementar el tiempo de infusión de 5 a 10 segundos cada vez. Este Té es benéfico para la salud por sus propiedades especiales que se pueden resumir en la mejora de la función del hígado (reduce colesterol, triglicéridos y grasa, ayuda a eliminar el alcohol de nuestro torrente sanguíneo).

Té/Tisana:
1 hojuela del disco
Agua: 250 ml de agua (1 taza)
Temperatura:
90 - 95 °C (agua hirviendo)
Tiempo:
Infundir 1 minuto
Origen:
China
Cosecha:
Primavera 2021
Teína (estimulante):
Medio
Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

 

Ingredientes

Té Pu erh prensado  (Camellia sinensis).

Puede mejorar con los años si se conserva en un ambiente húmedo y oscuro.

Alérgenos: No contiene.

Contiene teína, evitar su consumo en niños y mujeres embarazadas.

Aroma, Sabor y Maridaje

Aroma: A bosque húmedo, vainilla, membrillo y dátil.

Sabor: Poca astringencia, camote cocido en dulce, vainilla, complejo y sutil.

Maridaje: Panqué de nuez y lomo a la ciruela.

 

Declaración Nutrimental

 Tea Master Tips

Te recomiendo enjuagar las hojas 15 segundos con agua hirviendo antes de preparar la infusión. Lo puedes maridar con platillos tanto dulces como salados pero que no sean muy condimentados.

 

 

¿Cómo preparar?

Té/Tisana:
1 hojuela del disco

Agua:
250 ml de agua (1 taza)

Temperatura:
90 - 95 °C (agua hirviendo)

Tiempo:
Infundir 1 minuto

Origen:
China

Cosecha:
Primavera 2021

Teína (estimulante):
Medio

Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

Tea Master Tips
Te recomiendo enjuagar las hojas 15 segundos con agua hirviendo antes de preparar la infusión. Lo puedes maridar con platillos tanto dulces como salados pero que no sean muy condimentados.

Pu erh Pastel Blanco - Té pu erh

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Además de traer a México los mejores Tés y Tisanas del mundo, nuestro objetivo es enseñarle al público de nuestro país a preparar y tomar Té.

Esa es la contribución social que nos impulsa día a día como empresa, y reside en nuestra capacidad por dar a conocer la cultura del Té y promover su consumo mediante nuestros productos.

Queremos enseñarle a todo aquel que esté interesado, a preparar, disfrutar y conocer todo sobre el fascinante mundo del Té.

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