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Zoom Pu erh Elefante, un Té para coleccionar - Té pu erh
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Té Pu Erh >

Pu erh Elefante, un Té para coleccionar - Té pu erh

$ 247 MXN
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Presentación

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Descripción

Descripción

Un Té de colección. Un Pu erh elaborado en Yunnan de manera acelerada y prensado en forma de pastel, cubierto con papel china.

En mayo del 2021 en la región de Yunnan China se vivieron unas semanas extraordinarias, ya que una manada de 14 elefantes se movió más de 500 km de su hábitat protegido ... conoce la historia Blog: Pu erh Elefante, un Té para coleccionar

Té/Tisana:
1 hojuela del disco
Agua: 250 ml de agua (1 taza)
Temperatura:
90 - 95 °C (agua hirviendo)
Tiempo:
Infundir de 30 a 45 segundos

Origen:
China

Cosecha:
Verano 2021

Teína (estimulante):
Alto
Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

 

Ingredientes

Té Pu erh prensado (Camellia sinensis).

Puede mejorar con los años si se conserva en un ambiente húmedo y oscuro.

Alérgenos: No contiene.

Contiene teína, evitar su consumo en niños y mujeres embarazadas.

Aroma y Sabor

Aroma: Tierra húmeda, alga marina, acelgas y elote blanco cocido, con una nota suave a piloncillo.

Sabor: Confirma la sensación de sabor a tierra húmeda, notas marinas con poca astringencia. 

Preparación

Para prepararlo desprende un trocito del disco de Té con la ayuda de un picahielo o cuchillo introduciéndolo por un lado del disco y separando sus capas. Ponlo a infundir en 250 ml. de agua  (1 taza) hirviendo entre 90-95 °C durante 30-45 segundos, cuela y disfrútalo. NO TIRES LAS HOJAS,  prepara al menos 4 infusiones con ellas, solo incrementa el tiempo de la infusión de 5 a 10 segundos cada vez que realices una infusión.

Declaración Nutrimental

 Tea Master Tips

La palabra Shu "cocido" quiere decir que los hongos y levaduras que contiene  se le inocularon al Té para no tener que esperar a que se le formen de manera natural, sin embargo al ser un Té de guarda si cambiarán sus aromas y sabores con el tiempo, es decir Si madura.

¿Cómo preparar?

Té/Tisana:
1 hojuela del disco

Agua:
250 ml de agua (1 taza)

Temperatura:
90 - 95 °C (agua hirviendo)

Tiempo:
Infundir de 30 a 45 segundos

Origen:
China

Cosecha:
Verano 2021

Teína (estimulante):
Alto

Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

Tea Master Tips
La palabra Shu "cocido" quiere decir que los hongos y levaduras que contiene se le inocularon al Té para no tener que esperar a que se le formen de manera natural, sin embargo al ser un Té de guarda si cambiarán sus aromas y sabores con el tiempo, es decir Si madura.

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Esa es la contribución social que nos impulsa día a día como empresa, y reside en nuestra capacidad por dar a conocer la cultura del Té y promover su consumo mediante nuestros productos.

Queremos enseñarle a todo aquel que esté interesado, a preparar, disfrutar y conocer todo sobre el fascinante mundo del Té.

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