Pu Erh Bambú

Un Té exclusivo para el Club Tea Lovers muy especial ya que está dentro de un Bambú para guardarlo.

	Té/Tisana:	2 gramos de Té (una cucharada)
	Agua:	250 ml de agua (1 taza)
	Temperatura:	90 - 95 °C (agua hirviendo)
	Tiempo:	Infundir 4 minutos
	Origen:	China
	Teína (estimulante):	Alto Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

Té Shu Pu erh (Camellia sinensis).

Preparación: Al destapar un extremo del bambú verás un tapón de arcilla que tendrás que romper y quitarlo con cuidado con la ayuda de un cuchillo o poca hielo.

Consérvalo en el bambú original, poniéndole un tapón en el extremo abierto con papel de china. No lo expongas a la luz solar por tiempo prolongado.

Alérgenos: No contiene.

Contiene teína, evitar su consumo en niños y mujeres embarazadas.

Al infundir el Té Pu erh Bambú en agua verás un licor color shedrón con ribete verde grisáceo muy brillante. Aroma complejo con notas minerales, a mole negro, chiles tostados y una nota de nixtamal (maíz nixtamalizado). Con sabor complejo, notas minerales, chiles secos, tostados y un poco de cacao.

Ideal para acompañar moles, adobos, pipianes. Pescados con axiote, con costra de café o chocolate o un tamal oaxaqueño