huang cha (té amarillo)


Exótico Té de la provincia de Yunnan con notas herbales, parecido al Té verde pero más complejo en su aroma y sabor. Suave y fragante. Sólo se producen un puñado de este tipo de Tés en China, son muy apreciados en Oriente por su rareza. Con un proceso similar al del Té verde pero con diferencias en el secado que dan como resultado un Té “menos verde”.

Té/Tisana: 2 gramos de Té (una cucharada)
Agua: 250 ml de agua (1 taza)
Temperatura: 70 °C (agua caliente)
Tiempo: Infundir 2 minutos

Origen: China
Cosecha: 2017

Teína (estimulante): Bajo Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

 

Té amarillo (Camellia sinensis)

Consérvese en refrigeración y en lata o envase hermético.

Alérgenos: No contiene

Aroma: Hoja en seco: ahumado, a pepita de calabaza. Hoja en húmedo: a verduras cocidas, calabaza, chayote.

Sabor: Suave, a vegetales cocidos, miel y fruta en almíbar.

 

Usa las hojas para preparar más de una infusión. Pruébalo con quesos frescos o platos de vegetales.

En la Lata Sampler pueden variar los colores en el envió (Negra, Blanca y Plateada).

* La etiqueta de contenido color dorado, viene en Lata Negra.

* La etiqueta de contenido transparente viene en Lata Blanca y Plateada.

Cada una de las Latas vienen únicamente etiquetadas con el contenido (ingredientes y sabor), NO traen logotipo de la empresa.


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5,0 Basado en 1 comentarios
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DO
07/03/2020
Daniel O.
Mexico Mexico
Muy buen té

Justo como lo menciona, tiene un aroma como a calabaza. Es algo astringente pero de buen sabor. Me encanta que las hojas se mantienen prácticamente completas.