Té negro con denominación de origen de la región productora de la India con mayor volumen por hectárea, traído directamente de Assam. De gran carácter y cuerpo, con notas a pimienta, de aroma suave y sabor a malta, fuerte con astringencia. Ideal para complementar el desayuno inglés (huevo, pescado, tocino), para acompañar carnes rojas, guisos muy especiales, carnes rostizadas, comida mexicana, excelente para acompañar mole rojo, postres con nueces y con chocolate oscuro.
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Té/Tisana: | 2 gramos de Té (una cucharadita) |
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Agua: | 250 ml de agua (1 taza) |
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Temperatura: | 90 - 95 °C (agua hirviendo) |
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Tiempo: | Infundir 4 - 5 minutos |
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Origen: | India |
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Teína (estimulante): |
Alto
 Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.
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Té negro (Camellia sinensis)
Consérvese en lugar fresco y seco. No exponer a luz solar por tiempo prolongado.
Alérgenos: No contiene
Aroma: Suave y amaderado.
Sabor: A malta, fuerte, con un leve picor al final. Con astringencia.
Este Té es el ideal para el desayuno mexicano, su agradable toque a pimienta marida perfecto con comida picante. Puedes añadirle un poco de leche.
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