Té Ulong - Puro

milky ulong


Té ulong de poca oxidación del sur de Fujian, China. Se originó en los 80’s en Taiwán. La variedad china se saboriza para obtener las notas lácteas y cremosas. Elabora más de una infusión con las mismas hojas y nota como cada una tiene su carácter y aroma.

Té/Tisana: 2 gramos de Té (una cucharadita)
Agua: 250 ml de agua (1 taza)
Temperatura: 80 °C (agua caliente, no hirviendo)
Tiempo: Infundir 3 - 4 minutos
Origen: China
Cosecha: 2017
Teína (estimulante): Bajo Teína= estimulante del Té, misma molécula que la cafeína pero el cuerpo la absorbe más lentamente.

 

Té ulong (Camellia sinensis)

Recomendable refrigerar y mantener en lata o envase hermético. No exponer a luz solar por tiempo prolongado.

Alérgenos: No contiene

Aroma: Floral, dulce, a leche en polvo.

Sabor: Sabor dulce y floral con un leve toque de sabor lácteo.

 

 

 

No endulzar para apreciar su complejo sabor. Te recomiendo acompañarlo con postres de crema como crème brûlée, flan o tartas con frutas. Si utilizas una tetera Ishing (yixing) para prepararlo, aumentará el placer de este Té. Se recomienda elaborar más de una infusión con las mismas hojas.